steak hache 5 mg cuit, calories et valeurs nutritionnelles

Une portion de 100g de steak hache 5 mg cuit contient 155 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 25,5 g de protéines, 0 g de glucides et 5,85 g de lipides.

steak hache 5 mg cuit, quels sont ses nutriments ?

NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines25,5 g
Glucides0 g
– dont sucres0 g
– dont amidon0 g
– dont fibres alimentaires0 g
Lipides5,85 g
– dont cholestérol88 mg
– dont acides gras saturés2,89 g
– dont acides gras monoinsaturés2,64 g
– dont acides gras polyinsaturés0,32 g
Eau68,9 g
Alcool0 g

steak hache 5 mg cuit, ses teneurs en vitamines

VitaminesTeneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)3 µg
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0 µg
Vitamine E (tocophérol)
Vitamine K11,3 µg
Vitamine K21,7 µg
Vitamine B1 (thiamine)0,042 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0,18 mg
Vitamine B3 (niacine)5,94 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,66 mg
Vitamine B60,41 mg
Vitamine B9 (acide folique)
Vitamine B12 (cobolamine)2,47 µg

steak hache 5 mg cuit, quels sont ses minéraux ?

MinérauxTeneur pour 100 g
Calcium7 mg
Phosphore180 mg
Magnésium22 mg
Potassium347 mg
Sodium (sel)65 mg
Fer2,83 mg
Cuivre0,096 mg
Zinc6,43 mg
Manganèse0,014 mg
Sélenium
Iode6,1 µg

steak hache 5 mg cuit, quels sont ses additifs alimentaires ?

Additifs alimentairesTeneur pour 100 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual