soupe de legumes, calories et valeurs nutritionnelles

Une portion de 100g de soupe de legumes contient 39,5 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 1,42 g de protéines, 4,81 g de glucides et 1,42 g de lipides.

soupe de legumes, quels sont ses nutriments ?

NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines1,42 g
Glucides4,81 g
– dont sucres1,61 g
– dont amidon2,31 g
– dont fibres alimentaires0,94 g
Lipides1,42 g
– dont cholestérol7,33 mg
– dont acides gras saturés0,6 g
– dont acides gras monoinsaturés0,44 g
– dont acides gras polyinsaturés0,15 g
Eau90,7 g
Alcool0 g

soupe de legumes, ses teneurs en vitamines

VitaminesTeneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)104 µg
Bêta-carotène (provitamine A)1040 µg
Vitamine C5,42 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
Vitamine E (tocophérol)
Vitamine K14,09 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine)0,042 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0,038 mg
Vitamine B3 (niacine)0,53 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,26 mg
Vitamine B60,11 mg
Vitamine B9 (acide folique)
Vitamine B12 (cobolamine)0,24 µg

soupe de legumes, quels sont ses minéraux ?

MinérauxTeneur pour 100 g
Calcium28,7 mg
Phosphore24,4 mg
Magnésium6,98 mg
Potassium103 mg
Sodium (sel)291 mg
Fer0,27 mg
Cuivre0,041 mg
Zinc0,18 mg
Manganèse0,064 mg
Sélenium9,24 µg
Iode17,2 µg

soupe de legumes, quels sont ses additifs alimentaires ?

Additifs alimentairesTeneur pour 100 g
Polyols0 g
Acides organiques0,0057 g
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual