Une portion de 100g de sauce pesto contient 370 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 3,94 g de protéines, 6,6 g de glucides et 35,4 g de lipides.
sauce pesto, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
3,94 g
Glucides
6,6 g
– dont sucres
3,2 g
– dont amidon
1,9 g
– dont fibres alimentaires
2,5 g
Lipides
35,4 g
– dont cholestérol
18,2 mg
– dont acides gras saturés
4,39 g
– dont acides gras monoinsaturés
17,7 g
– dont acides gras polyinsaturés
11,7 g
Eau
46,6 g
Alcool
0 g
sauce pesto, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
82,3 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
831 µg
Vitamine C
92,6 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,25 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
127 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,047 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,097 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,59 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,31 mg
Vitamine B6
0,073 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
–
sauce pesto, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
150 mg
Phosphore
94 mg
Magnésium
36 mg
Potassium
200 mg
Sodium (sel)
1060 mg
Fer
0,59 mg
Cuivre
0,28 mg
Zinc
0,66 mg
Manganèse
0,38 mg
Sélenium
20 µg
Iode
20 µg
sauce pesto, quels sont ses additifs alimentaires ?