sardine grillée, calories et valeurs nutritionnelles

Une portion de 100g de sardine grillée contient 194 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 25,1 g de protéines, traces de glucides et 10,4 g de lipides.

sardine grillée, quels sont ses nutriments ?

NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines25,1 g
Glucidestraces
– dont sucrestraces
– dont amidon0 g
– dont fibres alimentaires0 g
Lipides10,4 g
– dont cholestérol0 mg
– dont acides gras saturés3,23 g
– dont acides gras monoinsaturés3,26 g
– dont acides gras polyinsaturés3,91 g
Eau64 g
Alcool0 g

sardine grillée, ses teneurs en vitamines

VitaminesTeneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)0 µg
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg
Vitamine Ctraces
Vitamine D (cholécalciférol)12,3 µg
Vitamine E (tocophérol)
Vitamine K1
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine)traces
Vitamine B2 (riboflavine)0,25 mg
Vitamine B3 (niacine)6,9 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,88 mg
Vitamine B60,41 mg
Vitamine B9 (acide folique)
Vitamine B12 (cobolamine)12 µg

sardine grillée, quels sont ses minéraux ?

MinérauxTeneur pour 100 g
Calcium130 mg
Phosphore320 mg
Magnésium34 mg
Potassium400 mg
Sodium (sel)140 mg
Fer1,7 mg
Cuivre0,14 mg
Zinc1,4 mg
Manganèse0,08 mg
Sélenium38 µg
Iode32 µg

sardine grillée, quels sont ses additifs alimentaires ?

Additifs alimentairesTeneur pour 100 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual