Une portion de 100g de riz blanc etuve cuit contient 146 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 2,95 g de protéines, 31,7 g de glucides et 0,56 g de lipides.
riz blanc etuve cuit, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
2,95 g
Glucides
31,7 g
– dont sucres
0,11 g
– dont amidon
28,5 g
– dont fibres alimentaires
1,1 g
Lipides
0,56 g
– dont cholestérol
0 mg
– dont acides gras saturés
0,074 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,074 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,091 g
Eau
63,5 g
Alcool
0 g
riz blanc etuve cuit, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
0 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
0 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,019 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,4 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,15 mg
Vitamine B6
0,05 mg
Vitamine B9 (acide folique)
12,1 µg
Vitamine B12 (cobolamine)
0 µg
riz blanc etuve cuit, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
11,1 mg
Phosphore
35 mg
Magnésium
10 mg
Potassium
41,7 mg
Sodium (sel)
2,35 mg
Fer
0,1 mg
Cuivre
0,1 mg
Zinc
0,1 mg
Manganèse
0,1 mg
Sélenium
5 µg
Iode
10 µg
riz blanc etuve cuit, quels sont ses additifs alimentaires ?