Une portion de 100g de pain de mie complet contient 257 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 7,3 g de protéines, 41,8 g de glucides et 4,1 g de lipides.
pain de mie complet, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
7,3 g
Glucides
41,8 g
– dont sucres
5,63 g
– dont amidon
34,2 g
– dont fibres alimentaires
7,3 g
Lipides
4,1 g
– dont cholestérol
1 mg
– dont acides gras saturés
0,57 g
– dont acides gras monoinsaturés
2,11 g
– dont acides gras polyinsaturés
1,41 g
Eau
36,7 g
Alcool
0,82 g
pain de mie complet, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
–
Bêta-carotène (provitamine A)
30 µg
Vitamine C
2 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
–
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
3,2 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,14 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,1 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,49 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,3 mg
Vitamine B6
0,06 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
–
pain de mie complet, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
42,3 mg
Phosphore
151 mg
Magnésium
52 mg
Potassium
213 mg
Sodium (sel)
425 mg
Fer
1,5 mg
Cuivre
0,17 mg
Zinc
0,88 mg
Manganèse
1,2 mg
Sélenium
3,76 µg
Iode
2,5 µg
pain de mie complet, quels sont ses additifs alimentaires ?