Une portion de 100g d’oeuf au plat sans matiere grasse contient 157 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 14,6 g de protéines, 1,4 g de glucides et 10,4 g de lipides.
oeuf au plat sans matiere grasse, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
14,6 g
Glucides
1,4 g
– dont sucres
0,35 g
– dont amidon
0 g
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
10,4 g
– dont cholestérol
495 mg
– dont acides gras saturés
3,25 g
– dont acides gras monoinsaturés
4,42 g
– dont acides gras polyinsaturés
1,96 g
Eau
72,6 g
Alcool
0 g
oeuf au plat sans matiere grasse, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
112 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
30 µg
Vitamine C
2 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
2,3 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
14,4 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,41 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,2 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
1,4 mg
Vitamine B6
0,08 mg
Vitamine B9 (acide folique)
73,3 µg
Vitamine B12 (cobolamine)
1,4 µg
oeuf au plat sans matiere grasse, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
53,1 mg
Phosphore
204 mg
Magnésium
14 mg
Potassium
155 mg
Sodium (sel)
167 mg
Fer
2 mg
Cuivre
0,072 mg
Zinc
1,4 mg
Manganèse
0,032 mg
Sélenium
25,9 µg
Iode
40 µg
oeuf au plat sans matiere grasse, quels sont ses additifs alimentaires ?