Une portion de 100g de muffin contient 205 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 10,9 g de protéines, 31 g de glucides et 1,7 g de lipides.
muffin, quels sont ses nutriments ? Nutriments Teneur pour 100 g Protéines 10,9 g Glucides 31 g – dont sucres 7,88 g – dont amidon 20,3 g – dont fibres alimentaires 8,1 g Lipides 1,7 g – dont cholestérol 1 mg – dont acides gras saturés 0,35 g – dont acides gras monoinsaturés 0,34 g – dont acides gras polyinsaturés 0,83 g Eau 46,1 g Alcool 0,16 g
muffin, ses teneurs en vitamines Vitamines Teneur pour 100 g Vitamine A (rétinol) 9,25 µg Bêta-carotène (provitamine A) 30 µg Vitamine C 2 mg Vitamine D (cholécalciférol) traces Vitamine E (tocophérol) – Vitamine K1 1 µg Vitamine K2 – Vitamine B1 (thiamine) 0,22 mg Vitamine B2 (riboflavine) 0,1 mg Vitamine B3 (niacine) 0,37 mg Vitamine B5 (acide panthonéique) 0,33 mg Vitamine B6 0,08 mg Vitamine B9 (acide folique) – Vitamine B12 (cobolamine) 0,1 µg
muffin, quels sont ses minéraux ? Minéraux Teneur pour 100 g Calcium 73,6 mg Phosphore 149 mg Magnésium 56 mg Potassium 221 mg Sodium (sel) 368 mg Fer 1,8 mg Cuivre 0,18 mg Zinc 1,3 mg Manganèse 1,4 mg Sélenium 3,5 µg Iode 2,5 µg
muffin, quels sont ses additifs alimentaires ? Additifs alimentaires Teneur pour 100 g Polyols 0 g Acides organiques 0,32 g
Source :
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual