Une portion de 100g de magret de canard cuit à la poêle contient 188 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 26,7 g de protéines, 0 g de glucides et 9,05 g de lipides.
magret de canard cuit à la poêle, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
26,7 g
Glucides
0 g
– dont sucres
0 g
– dont amidon
–
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
9,05 g
– dont cholestérol
106 mg
– dont acides gras saturés
3,35 g
– dont acides gras monoinsaturés
3,58 g
– dont acides gras polyinsaturés
1,62 g
Eau
61,9 g
Alcool
0 g
magret de canard cuit à la poêle, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
17,3 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
30 µg
Vitamine C
3,5 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,93 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,38 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,88 mg
Vitamine B3 (niacine)
13,5 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
3,4 mg
Vitamine B6
0,98 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
3,3 µg
magret de canard cuit à la poêle, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
5 mg
Phosphore
273 mg
Magnésium
31,2 mg
Potassium
390 mg
Sodium (sel)
435 mg
Fer
4,8 mg
Cuivre
0,5 mg
Zinc
2,1 mg
Manganèse
0,1 mg
Sélenium
34 µg
Iode
15 µg
magret de canard cuit à la poêle, quels sont ses additifs alimentaires ?