Une portion de 100g de graine de couscous cuite contient 164 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 5,81 g de protéines, 31 g de glucides et 0,9 g de lipides.
graine de couscous cuite, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
5,81 g
Glucides
31 g
– dont sucres
3,36 g
– dont amidon
27,7 g
– dont fibres alimentaires
2,8 g
Lipides
0,9 g
– dont cholestérol
1 mg
– dont acides gras saturés
0,21 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,17 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,46 g
Eau
59 g
Alcool
0 g
graine de couscous cuite, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
1,25 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
30 µg
Vitamine C
2 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
0,8 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,1 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,2 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,16 mg
Vitamine B6
0,03 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0 µg
graine de couscous cuite, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
15 mg
Phosphore
90,2 mg
Magnésium
25,9 mg
Potassium
133 mg
Sodium (sel)
15 mg
Fer
0,76 mg
Cuivre
0,16 mg
Zinc
0,75 mg
Manganèse
0,45 mg
Sélenium
9,5 µg
Iode
2,5 µg
graine de couscous cuite, quels sont ses additifs alimentaires ?