Une portion de 100g de cuisse de poulet rotie contient 205 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 25,9 g de protéines, traces de glucides et 11,3 g de lipides.
cuisse de poulet rotie, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
25,9 g
Glucides
traces
– dont sucres
0 g
– dont amidon
–
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
11,3 g
– dont cholestérol
122 mg
– dont acides gras saturés
4,44 g
– dont acides gras monoinsaturés
4,71 g
– dont acides gras polyinsaturés
2,16 g
Eau
62,2 g
Alcool
0 g
cuisse de poulet rotie, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
8,5 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
0 µg
Vitamine C
3 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,5 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
3,55 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,059 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,18 mg
Vitamine B3 (niacine)
6,35 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,88 mg
Vitamine B6
0,28 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0,42 µg
cuisse de poulet rotie, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
14,6 mg
Phosphore
200 mg
Magnésium
25,1 mg
Potassium
324 mg
Sodium (sel)
91 mg
Fer
1,2 mg
Cuivre
0,063 mg
Zinc
2,16 mg
Manganèse
0,015 mg
Sélenium
17,3 µg
Iode
5 µg
cuisse de poulet rotie, quels sont ses additifs alimentaires ?