Une portion de 100g de chouquette contient 408 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 9,13 g de protéines, 40,6 g de glucides et 22,9 g de lipides.
chouquette, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
9,13 g
Glucides
40,6 g
– dont sucres
18,4 g
– dont amidon
20,8 g
– dont fibres alimentaires
1,5 g
Lipides
22,9 g
– dont cholestérol
211 mg
– dont acides gras saturés
11 g
– dont acides gras monoinsaturés
7,17 g
– dont acides gras polyinsaturés
2,09 g
Eau
24,4 g
Alcool
0 g
chouquette, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
144 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
60 µg
Vitamine C
2 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,85 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
3,3 µg
Vitamine K2
18,9 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,18 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,2 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,61 mg
Vitamine B6
0,04 mg
Vitamine B9 (acide folique)
29,2 µg
Vitamine B12 (cobolamine)
0,39 µg
chouquette, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
54,6 mg
Phosphore
156 mg
Magnésium
15,3 mg
Potassium
122 mg
Sodium (sel)
422 mg
Fer
1,7 mg
Cuivre
0,086 mg
Zinc
0,82 mg
Manganèse
0,23 mg
Sélenium
4,42 µg
Iode
13 µg
chouquette, quels sont ses additifs alimentaires ?