Une portion de 100g de chocolat noir 70% en tablette contient 591 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 10,4 g de protéines, 26,9 g de glucides et 46,3 g de lipides.
chocolat noir 70% en tablette, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
10,4 g
Glucides
26,9 g
– dont sucres
17,9 g
– dont amidon
4,4 g
– dont fibres alimentaires
12,8 g
Lipides
46,3 g
– dont cholestérol
6,07 mg
– dont acides gras saturés
28,7 g
– dont acides gras monoinsaturés
14 g
– dont acides gras polyinsaturés
1,46 g
Eau
0,9 g
Alcool
0 g
chocolat noir 70% en tablette, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
10,7 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
5 µg
Vitamine C
0,5 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
2,16 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
7,39 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,13 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,11 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,49 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,44 mg
Vitamine B6
0,01 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0 µg
chocolat noir 70% en tablette, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
62 mg
Phosphore
280 mg
Magnésium
200 mg
Potassium
750 mg
Sodium (sel)
8 mg
Fer
11 mg
Cuivre
1,6 mg
Zinc
3 mg
Manganèse
1,7 mg
Sélenium
20 µg
Iode
20 µg
chocolat noir 70% en tablette, quels sont ses additifs alimentaires ?