Une portion de 100g de cake salé contient 321 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 11,6 g de protéines, 25,6 g de glucides et 18,4 g de lipides.
cake salé, quels sont ses nutriments ? Nutriments Teneur pour 100 g Protéines 11,6 g Glucides 25,6 g – dont sucres 2,68 g – dont amidon 22,9 g – dont fibres alimentaires 2,3 g Lipides 18,4 g – dont cholestérol 76,3 mg – dont acides gras saturés 4,68 g – dont acides gras monoinsaturés 8,05 g – dont acides gras polyinsaturés 4,61 g Eau 42,2 g Alcool 0 g
cake salé, ses teneurs en vitamines Vitamines Teneur pour 100 g Vitamine A (rétinol) – Bêta-carotène (provitamine A) – Vitamine C – Vitamine D (cholécalciférol) – Vitamine E (tocophérol) – Vitamine K1 – Vitamine K2 – Vitamine B1 (thiamine) – Vitamine B2 (riboflavine) – Vitamine B3 (niacine) – Vitamine B5 (acide panthonéique) – Vitamine B6 – Vitamine B9 (acide folique) – Vitamine B12 (cobolamine) –
cake salé, quels sont ses minéraux ? Minéraux Teneur pour 100 g Calcium 170 mg Phosphore – Magnésium 16,1 mg Potassium 165 mg Sodium (sel) 657 mg Fer 1,3 mg Cuivre 0,1 mg Zinc 1,4 mg Manganèse 0,1 mg Sélenium – Iode –
cake salé, quels sont ses additifs alimentaires ? Additifs alimentaires Teneur pour 100 g Polyols 0 g Acides organiques 0,53 g
Source :
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual