Une portion de 100g de bifteck de boeuf grille contient 128 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 27,6 g de protéines, 0 g de glucides et 1,95 g de lipides.
bifteck de boeuf grillé, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
27,6 g
Glucides
0 g
– dont sucres
0 g
– dont amidon
0 g
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
1,95 g
– dont cholestérol
91,3 mg
– dont acides gras saturés
0,98 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,91 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,061 g
Eau
69,1 g
Alcool
0 g
bifteck de boeuf grillé, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
–
Bêta-carotène (provitamine A)
0 µg
Vitamine C
–
Vitamine D (cholécalciférol)
–
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
–
Vitamine B2 (riboflavine)
–
Vitamine B3 (niacine)
5,15 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
–
Vitamine B6
0,46 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
2,7 µg
bifteck de boeuf grillé, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
7,07 mg
Phosphore
–
Magnésium
28,9 mg
Potassium
371 mg
Sodium (sel)
63,9 mg
Fer
2,21 mg
Cuivre
0,076 mg
Zinc
5,39 mg
Manganèse
0,012 mg
Sélenium
10 µg
Iode
6 µg
bifteck de boeuf grillé, quels sont ses additifs alimentaires ?