Une portion de 100g de saucisse de toulouse contient 279 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 18,8 g de protéines, 1,28 g de glucides et 22,1 g de lipides.
saucisse de toulouse, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
18,8 g
Glucides
1,28 g
– dont sucres
0,6 g
– dont amidon
1 g
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
22,1 g
– dont cholestérol
88,5 mg
– dont acides gras saturés
8,2 g
– dont acides gras monoinsaturés
9,94 g
– dont acides gras polyinsaturés
2,96 g
Eau
54,9 g
Alcool
0 g
saucisse de toulouse, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
15,3 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
30 µg
Vitamine C
1 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,5 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,41 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,22 mg
Vitamine B3 (niacine)
4,4 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,56 mg
Vitamine B6
0,24 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0,41 µg
saucisse de toulouse, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
11,5 mg
Phosphore
141 mg
Magnésium
18,2 mg
Potassium
650 mg
Sodium (sel)
686 mg
Fer
0,9 mg
Cuivre
0,1 mg
Zinc
2,2 mg
Manganèse
0,1 mg
Sélenium
9 µg
Iode
8 µg
saucisse de toulouse, quels sont ses additifs alimentaires ?