Une portion de 100g de steak haché 5 mg cru contient 130 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 21,9 g de protéines, 0,3 g de glucides et 4,59 g de lipides.
steak haché 5 mg cru, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
21,9 g
Glucides
0,3 g
– dont sucres
0 g
– dont amidon
0 g
– dont fibres alimentaires
0 g
Lipides
4,59 g
– dont cholestérol
62 mg
– dont acides gras saturés
1,64 g
– dont acides gras monoinsaturés
1,86 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,3 g
Eau
74 g
Alcool
0 g
steak haché 5 mg cru, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
4 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,1 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
0,3 µg
Vitamine K2
4,9 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0,041 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,15 mg
Vitamine B3 (niacine)
4,7 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,65 mg
Vitamine B6
0,34 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
2,12 µg
steak haché 5 mg cru, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
9 mg
Phosphore
198 mg
Magnésium
22 mg
Potassium
346 mg
Sodium (sel)
37,8 mg
Fer
2,65 mg
Cuivre
0,078 mg
Zinc
4,54 mg
Manganèse
0,01 mg
Sélenium
6,72 µg
Iode
3,8 µg
steak haché 5 mg cru, quels sont ses additifs alimentaires ?