Une portion de 100g de hachis parmentier contient 138 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 5,99 g de protéines, 9,39 g de glucides et 8,22 g de lipides.
hachis parmentier, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
5,99 g
Glucides
9,39 g
– dont sucres
1,47 g
– dont amidon
–
– dont fibres alimentaires
1,43 g
Lipides
8,22 g
– dont cholestérol
20 mg
– dont acides gras saturés
4,7 g
– dont acides gras monoinsaturés
3,1 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,42 g
Eau
73,6 g
Alcool
0 g
hachis parmentier, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
45,9 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
0 µg
Vitamine C
0,65 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,1 µg
Vitamine E (tocophérol)
0,2 mg
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,07 mg
Vitamine B3 (niacine)
–
Vitamine B5 (acide panthonéique)
–
Vitamine B6
0,08 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0,42 µg
hachis parmentier, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
59,6 mg
Phosphore
45,5 mg
Magnésium
17,5 mg
Potassium
184 mg
Sodium (sel)
322 mg
Fer
0,71 mg
Cuivre
0,079 mg
Zinc
1,2 mg
Manganèse
0,087 mg
Sélenium
10 µg
Iode
4,55 µg
hachis parmentier, quels sont ses additifs alimentaires ?