Une portion de 100g de potiron cuit contient 26,1 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 0,81 g de protéines, 4,47 g de glucides et 0,07 g de lipides.
potiron cuit, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
0,81 g
Glucides
4,47 g
– dont sucres
3,1 g
– dont amidon
0,6 g
– dont fibres alimentaires
2 g
Lipides
0,07 g
– dont cholestérol
1,39 mg
– dont acides gras saturés
0,037 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,009 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,004 g
Eau
92 g
Alcool
0 g
potiron cuit, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
502 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
6020 µg
Vitamine C
0,84 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,25 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
0,8 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,22 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,14 mg
Vitamine B6
0,058 mg
Vitamine B9 (acide folique)
2,5 µg
Vitamine B12 (cobolamine)
0 µg
potiron cuit, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
13 mg
Phosphore
21 mg
Magnésium
6,9 mg
Potassium
230 mg
Sodium (sel)
5 mg
Fer
0,18 mg
Cuivre
0,04 mg
Zinc
0,1 mg
Manganèse
0,04 mg
Sélenium
20 µg
Iode
20 µg
potiron cuit, quels sont ses additifs alimentaires ?