Une portion de 100g d’ile flottante contient 131 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 4,7 g de protéines, 21,4 g de glucides et 3,05 g de lipides.
ile flottante, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
4,7 g
Glucides
21,4 g
– dont sucres
19,4 g
– dont amidon
1,95 g
– dont fibres alimentaires
0,067 g
Lipides
3,05 g
– dont cholestérol
31,5 mg
– dont acides gras saturés
1,53 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,71 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,34 g
Eau
70,1 g
Alcool
0 g
ile flottante, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
41,3 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
4 µg
Vitamine C
0,5 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0,5 µg
Vitamine E (tocophérol)
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,21 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,1 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,58 mg
Vitamine B6
0,059 mg
Vitamine B9 (acide folique)
–
Vitamine B12 (cobolamine)
0,26 µg
ile flottante, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
97 mg
Phosphore
27,8 mg
Magnésium
9,8 mg
Potassium
126 mg
Sodium (sel)
45 mg
Fer
0,4 mg
Cuivre
0,1 mg
Zinc
0,9 mg
Manganèse
0,1 mg
Sélenium
6 µg
Iode
11,7 µg
ile flottante, quels sont ses additifs alimentaires ?