lait demi écrémé pasteurisé, calories et valeurs nutritionnelles

Une portion de 100g de lait demi écrémé pasteurisé contient 46,4 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 3,19 g de protéines, 4,9 g de glucides et 1,54 g de lipides.

lait demi écrémé pasteurisé, quels sont ses nutriments ?

NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines3,19 g
Glucides4,9 g
– dont sucres4,81 g
– dont amidon0 g
– dont fibres alimentaires0 g
Lipides1,54 g
– dont cholestérol6,3 mg
– dont acides gras saturés1,06 g
– dont acides gras monoinsaturés0,32 g
– dont acides gras polyinsaturés0,02 g
Eau89,4 g
Alcool0 g

lait demi écrémé pasteurisé, ses teneurs en vitamines

VitaminesTeneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)17,5 µg
Bêta-carotène (provitamine A)8,33 µg
Vitamine C1,6 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0,048 µg
Vitamine E (tocophérol)
Vitamine K10 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine)0,046 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0,17 mg
Vitamine B3 (niacine)0,094 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,34 mg
Vitamine B60,046 mg
Vitamine B9 (acide folique)
Vitamine B12 (cobolamine)0,43 µg

lait demi écrémé pasteurisé, quels sont ses minéraux ?

MinérauxTeneur pour 100 g
Calcium119 mg
Phosphore90,9 mg
Magnésium11,1 mg
Potassium156 mg
Sodium (sel)31 mg
Fer0,041 mg
Cuivre0,0031 mg
Zinc0,41 mg
Manganèse0,002 mg
Sélenium3,35 µg
Iode14,5 µg

lait demi écrémé pasteurisé, quels sont ses additifs alimentaires ?

Additifs alimentairesTeneur pour 100 g
Polyols0 g
Acides organiques0,16 g
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual