purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée, calories et valeurs nutritionnelles

Une portion de 100g de purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée contient 94,8 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 1,89 g de protéines, 15,7 g de glucides et 2,4 g de lipides.

purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée, quels sont ses nutriments ?

NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines1,89 g
Glucides15,7 g
– dont sucres1,46 g
– dont amidon13,2 g
– dont fibres alimentaires1,5 g
Lipides2,4 g
– dont cholestérol6,5 mg
– dont acides gras saturés1,46 g
– dont acides gras monoinsaturés0,6 g
– dont acides gras polyinsaturés0,13 g
Eau77 g
Alcool0 g

purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée, ses teneurs en vitamines

VitaminesTeneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)22,5 µg
Bêta-carotène (provitamine A)5,5 µg
Vitamine C6,1 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0,2 µg
Vitamine E (tocophérol)
Vitamine K11,9 µg
Vitamine K20,1 µg
Vitamine B1 (thiamine)0,088 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0,041 mg
Vitamine B3 (niacine)1,1 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,48 mg
Vitamine B60,23 mg
Vitamine B9 (acide folique)
Vitamine B12 (cobolamine)0,07 µg

purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée, quels sont ses minéraux ?

MinérauxTeneur pour 100 g
Calcium31,1 mg
Phosphore45,5 mg
Magnésium15,2 mg
Potassium260 mg
Sodium (sel)44,9 mg
Fer0,21 mg
Cuivre0,061 mg
Zinc0,22 mg
Manganèse0,066 mg
Sélenium10 µg
Iode5 µg

purée de pomme de terre avec lait et beurre non salée, quels sont ses additifs alimentaires ?

Additifs alimentairesTeneur pour 100 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual