Une portion de 100g de poire contient 56,6 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 0,36 g de protéines, 12,3 g de glucides et 0,27 g de lipides.
poire, quels sont ses nutriments ? Nutriments Teneur pour 100 g Protéines 0,36 g Glucides 12,3 g – dont sucres 9,75 g – dont amidon 0 g – dont fibres alimentaires 2,9 g Lipides 0,27 g – dont cholestérol 0 mg – dont acides gras saturés 0,067 g – dont acides gras monoinsaturés 0,084 g – dont acides gras polyinsaturés 0,094 g Eau 83,5 g Alcool 0 g
poire, ses teneurs en vitamines Vitamines Teneur pour 100 g Vitamine A (rétinol) 1,17 µg Bêta-carotène (provitamine A) 14 µg Vitamine C 4,3 mg Vitamine D (cholécalciférol) 0 µg Vitamine E (tocophérol) – Vitamine K1 4,4 µg Vitamine K2 – Vitamine B1 (thiamine) 0,012 mg Vitamine B2 (riboflavine) 0,026 mg Vitamine B3 (niacine) 0,16 mg Vitamine B5 (acide panthonéique) 0,049 mg Vitamine B6 0,029 mg Vitamine B9 (acide folique) 7 µg Vitamine B12 (cobolamine) 0 µg
poire, quels sont ses minéraux ? Minéraux Teneur pour 100 g Calcium 6,46 mg Phosphore 12 mg Magnésium 8,23 mg Potassium 132 mg Sodium (sel) 1,8 mg Fer 0,072 mg Cuivre 0,071 mg Zinc 0,097 mg Manganèse 0,03 mg Sélenium 10 µg Iode 0,88 µg
poire, quels sont ses additifs alimentaires ? Additifs alimentaires Teneur pour 100 g Polyols 2,02 g Acides organiques 0,32 g
Source :
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual