Une portion de 100g de tiramisu contient 242 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 4,25 g de protéines, 30,2 g de glucides et 9,8 g de lipides.
tiramisu, quels sont ses nutriments ? Nutriments Teneur pour 100 g Protéines 4,25 g Glucides 30,2 g – dont sucres 19,5 g – dont amidon 3,8 g – dont fibres alimentaires 1,2 g Lipides 9,8 g – dont cholestérol 44,8 mg – dont acides gras saturés 6,41 g – dont acides gras monoinsaturés 2,36 g – dont acides gras polyinsaturés 0,42 g Eau 51,6 g Alcool 1,8 g
tiramisu, ses teneurs en vitamines Vitamines Teneur pour 100 g Vitamine A (rétinol) 38,5 µg Bêta-carotène (provitamine A) 10,8 µg Vitamine C 0,5 mg Vitamine D (cholécalciférol) 0,25 µg Vitamine E (tocophérol) – Vitamine K1 – Vitamine K2 – Vitamine B1 (thiamine) 0,022 mg Vitamine B2 (riboflavine) 0,095 mg Vitamine B3 (niacine) 0,24 mg Vitamine B5 (acide panthonéique) 0,7 mg Vitamine B6 0,32 mg Vitamine B9 (acide folique) – Vitamine B12 (cobolamine) 0,078 µg
tiramisu, quels sont ses minéraux ? Minéraux Teneur pour 100 g Calcium 94 mg Phosphore 110 mg Magnésium 18 mg Potassium 230 mg Sodium (sel) 77 mg Fer 0,68 mg Cuivre 0,06 mg Zinc 0,46 mg Manganèse 0,1 mg Sélenium 20 µg Iode 20 µg
tiramisu, quels sont ses additifs alimentaires ? Additifs alimentaires Teneur pour 100 g Polyols 0,5 g Acides organiques 0,23 g
Source :
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual