Une portion de 100g de petit pois cuits contient 61,4 calories (kcal). La répartition des macronutriments est de 5,8 g de protéines, 4,7 g de glucides et 0,87 g de lipides.
petit pois cuits, quels sont ses nutriments ?
Nutriments
Teneur pour 100 g
Protéines
5,8 g
Glucides
4,7 g
– dont sucres
1,7 g
– dont amidon
2,8 g
– dont fibres alimentaires
5,8 g
Lipides
0,87 g
– dont cholestérol
0 mg
– dont acides gras saturés
0,21 g
– dont acides gras monoinsaturés
0,019 g
– dont acides gras polyinsaturés
0,1 g
Eau
82,9 g
Alcool
0 g
petit pois cuits, ses teneurs en vitamines
Vitamines
Teneur pour 100 g
Vitamine A (rétinol)
34,5 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
414 µg
Vitamine C
1,8 mg
Vitamine D (cholécalciférol)
0 µg
Vitamine E (tocophérol)
0,1 mg
Vitamine K1
25,9 µg
Vitamine K2
–
Vitamine B1 (thiamine)
0,13 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,05 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,4 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)
0,05 mg
Vitamine B6
0,05 mg
Vitamine B9 (acide folique)
65,6 µg
Vitamine B12 (cobolamine)
0 µg
petit pois cuits, quels sont ses minéraux ?
Minéraux
Teneur pour 100 g
Calcium
32,7 mg
Phosphore
96 mg
Magnésium
31,9 mg
Potassium
135 mg
Sodium (sel)
7,1 mg
Fer
1,17 mg
Cuivre
0,14 mg
Zinc
0,8 mg
Manganèse
0,32 mg
Sélenium
10 µg
Iode
5 µg
petit pois cuits, quels sont ses additifs alimentaires ?